混凝土质量：出机口、仓内都应取样，测试其质量指标，按试件强度的离差系数或标准差进行控制。

二、施工质量检测方法

(一)物理监测

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物理监测，就是采用超声波、γ射线、红外线等仪表监测裂缝、空洞和弹模。

(二)钻孔压水：压水试验单位吸水率应小于0.0lL/(min?m?m)

(三)大块取样

(四)原型观测：在混凝土浇筑中埋设电阻温度计监测运行期混凝土内的温度变化;埋设测缝计监测裂缝的开合;埋设渗压计监测坝基扬压力和坝体渗透压力的大小;埋设应力应变计监测坝体应力应变情况;埋设钢筋计监测结构内部钢筋的工作情况。同时进行位移、沉降等外部观测。