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按照燃烧对象的性质分类：按照国家标《火灾分类》 GB/T4968-2008的规定，火灾分为A、B、C、D、E、F六类。

A.类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。

B.类火灾：液体或可熔化固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等。

C.类火灾：气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、氢气、乙炔等。

D.类火灾：金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂等。

E.类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。如变压器等设备的电气火灾等。

F.类火灾：烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。

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